Vis Gratin met KALTBACH Gold

INGREDIENTEN

4 Personen
VOORBEREIDING: ongeveer 15 minuten
BAKKEN: ca. 35 minuten
Voor een gratinschotel van ca. 1 liter inhoud

• 500 g kabeljauwfilet
• zout
• 25 g oud brood, grof gehakt
• 20 g boter, zacht
• 100 g KALTBACH Gold, in blokjes
• ½ bosje peterselie, fijngehakt
• ½ bosje tijm, blaadjes eraf geplukt
• 2 theelepels worcestershiresaus
• 1 teentje knoflook, geperst
• zout, peper

BEREIDING

• Zout de vis en leg hem in de gratinschotel. Meng het brood met de overige ingrediënten. Verdeel het mengsel over de vis.
• BAKKEN: Bak in de onderste helft van de op 180°C voorverwarmde oven gedurende 30-35 minuten.

TIP
Lekker met: Aardappelen of rijst.