TARTE PRINTANIÈRE
Un délice végétarien dont les saveurs et les couleurs sont en parfaite harmonie avec le printemps! En plus, cette combinaison de garnitures de saison et de KALTBACH Raclette fondante est facile et rapide à préparer.
Ingrédients
pour 4 personnes| 300 g | de KALTBACH Raclette, en cubes |
| 1 pâte | à pizza rectangulaire prête à l’emploi (env. 580 g) |
| 250 g | d’asperges vertes, coupées en lamelles dans la longueur |
| 50 g | de pousses d’épinards |
| 1 cs | de vinaigre balsamique blanc |
| 1 cs | d’huile de colza |
| 2 cs | de cerfeuil, effeuillé |
| Sel, poivre |
Préparation
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TARTE-BODEN
FOND DE TARTE: Placer la pâte à pizza sur une plaque en la laissant sur le papier cuisson, la piquer en rangs serrés avec une fourchette.
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BACKEN
CUISSON: Faire cuire sur la grille inférieure du four préchauffé à 220 °C pendant env. 10 min. Répartir le KALTBACH Raclette par-dessus et terminer la cuisson pendant env. 8-10 min.
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BELAG
GARNITURE: Mélanger les asperges avec tous les ingrédients jusqu’au cerfeuil inclus, assaisonner. Sortir la tarte du four et la garnir du mélange aux asperges. La découper en parts et servir immédiatement.
